Renata Freitas bibliomundi
Você é daquela pessoa que passa longe de fígado de boi? Não pode nem ouvir em miúdos de frango?Pois saiba que estes alimentos são ricos em vitamina B12. Não sabe o que é vitamina B12?É uma poderosa vitamina que beneficia o sistema nervoso central de muitas maneiras importantes: ajuda a manter a saúde das células nervosas e ajuda a formar a cobertura protetora de nervos, chamada bainha de mielina da célula. Ela também reduz o risco de danos no DNA e ainda previne a anemia perniciosa.Alguns dos alimentos ricos em vitamina B12:Fígado de boi e frango, salmão, truta, mexilhões e ostras.Aprenda a preparar 10 receitas com alimentos ricos em vitaminas B12 e tenha uma dieta saudável.
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